從福掌柜包裝煥新,看“中國守味人”的文化賦能與商業遠見
近年來,中國餐飲行業從規模擴張邁向高質量發展的新階段,餐飲供應鏈的品牌化成為大勢所趨。在此背景之下,中糧餐飲旗下產品品牌福掌柜率先啟動全線產品包裝煥新,以一條寓意深厚的“黃金曲線”傳遞了嶄新的品牌識別與產品信息。
作為中糧集團在餐飲供應鏈領域的重要布局,中糧餐飲已建立起覆蓋食用油、調味品、洗潔精、酒類產品等多品類的產品體系,其中食用油板塊形成了以福掌柜為重點品牌、福臨門為高端品牌,福之泉、五湖、四海、香谷坊為側翼品牌的品牌組合,在市場中構建出層次清晰、持續優化的產品格局。
此次福掌柜食用油全線產品的包裝煥新,不僅是視覺體系的升級,更是中糧餐飲推動供應鏈高質量發展的品牌系統思考的落地。新包裝以“黃金曲線”為視覺載體,將“中國守味人”品牌文化資產具象化呈現于產品端,展現出中糧餐飲在商業實踐中融合人文關懷與市場智慧的深厚能力。
人文曲線勾勒出的“守味人”生意哲學
長期以來,餐飲供應鏈企業對產品的定義都以貿易屬性為主,價格與交易效率是判斷供應鏈企業能力的主要標準。
中糧餐飲認為,在交易與訂單背后,供應鏈企業的產品品質、服務能力也是影響價格的關鍵因素。餐飲行業本質上是具有人文溫度的產業,優質的供應鏈服務應當實現商業價值與人文關懷的有機統一。
基于“產業為根、匠心為魂”的理念,中糧餐飲建立起“中國守味人”品牌文化體系,致力于守護中國餐飲之“味”,傳承民族飲食之“道”,并將其延伸至福掌柜的包裝煥新。
福掌柜新包裝設計從餐飲文化的源頭——農業文明中汲取靈感,通過對中國傳統文化中“天時、地利、人和”理念的深入理解,提煉出體現中華文明傳承的人文曲線。
這條曲線既蘊含陰陽調和的自然哲學,又體現時空流轉的節律變化;既象征黃河文明的源遠流長,又呼應麥穗成熟的豐收意象。它不僅作為品牌識別的視覺元素,更承載著中糧餐飲深厚的文化底蘊,以及福掌柜“匠心為魂,專業之味”的守味人精神。
在商業層面,這條曲線蘊含著深刻的經營智慧。餐飲行業海納百川,中糧餐飲深刻認識到“和為貴”經營理念的重要性。新包裝承載的不僅是高品質的供應鏈產品,更以大氣、圓融的經營哲學,詮釋了中糧餐飲如水般包容、如火般溫暖的經營理念。在餐飲行業的發展起伏中,中糧餐飲希望與合作伙伴攜手,共同面對行業挑戰、共同成長。

從福掌柜包裝煥新到品牌體系升級
行業觀察顯示,福掌柜新包裝作為“中國守味人”品牌文化資產的重要載體,其背后是一套從文化共識、產品分層到營銷轉化的完整的體系。這套體系進一步強化中糧餐飲的品牌信任感,并轉化為銷售增長。
基于“中國守味人”的品牌文化,中糧餐飲根植博大精深的中華傳統飲食文化,創新產品與服務體系,通過專業的餐廚產品和解決方案,賦能廚師等行業從業者。
在產品布局方面,從大豆油、菜籽油到葵花籽油、花生油等各類油品,中糧餐飲均經過精心研發,在保留原料營養成分的基礎上,滿足不同菜系和烹飪方式的專業需求。近年來,中糧餐飲陸續推出福臨門學生營養餐專用食用植物調和油、福掌柜煎炸油等針對性產品,展現了對細分市場需求的精準把握。
在品牌傳播層面,中糧餐飲通過“掌門駕道·福掌柜中國行”“中糧餐飲美食地圖”等項目,深入廚師群體與區域市場,將品牌文化植入餐飲終端。與此同時,中糧餐飲通過內容矩陣、白皮書發布、行業論壇等多維傳播,持續強化“守味人”在供應鏈安全、菜品創新與飲食文化傳承中的角色認同。
同時,緊密結合市場端的需求變化和發展趨勢,中糧餐飲在“精良、精益、精細”的“三精理念”指導下,建立了基礎產品、特色產品和高端產品三級體系,實現對餐飲市場多元化需求的全面覆蓋。其中,基礎產品注重質量穩定與價格合理,特色產品聚焦差異化需求,高端產品則致力于滿足特定群體對口感和品質的極致追求。
從“一條曲線”到“一個體系”,福掌柜的包裝升級不僅是“中國守味人”的詮釋,更是中糧餐飲推動產業鏈轉型的舉措。“守”是責任與標準,代表著中糧餐飲對產業鏈安全、品質、信任的堅守。“味”是創新與活力,承載著中國餐飲的風味、人情與文化。
展望未來,圍繞餐飲細分需求的定制化研發,正成為供應鏈企業實現差異化競爭、推動產業持續升級的關鍵能力。中糧餐飲將繼續以“中國守味人”文化賦能產業,在守護中傳承中國味道,在創新中激發產業活力,構建從產品價值到文化認同的完整生態,讓中國餐飲更安全、更高效、更有味道。
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責任編輯:費菲
