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“引流”效果立竿見影 “燃”動消費熱力十足

“首店經濟”如何實現可持續發展?

2025-10-18 06:50

金山網訊   金秋十月,鎮江的消費市場因“首店”而沸騰。

國慶中秋“雙節”假期,蘇寧廣場內,苔山、薩莉亞、M Stand等新店門口排起長隊,取號單上顯示等待時間近3小時;八佰伴的四道菜、像素研食等餐廳翻臺率較平日翻倍;吾悅廣場的山野山椒、小江溪等品牌,人氣火爆……“首店熱”成為當下鎮江消費市場最鮮明的標簽。

盛況:首店、首發引爆流量

盒馬鮮生鎮江吾悅廣場店開業當天,商場從清晨6時就出現排隊現象,大量市民前來體驗這一新零售標桿品牌。數據顯示,該店創下兩項紀錄:單日客流量突破15萬人次,同比增長485%;單日銷售額位居全國新開門店榜首。同樣火爆的還有達美樂比薩,開業當天銷售額27萬元,創下江蘇區域紀錄。

市商務局副局長孫亞斌介紹,大市口、城際商圈的八佰伴、蘇寧、萬達三家綜合體,2024年引進索康尼、任天堂等首店68家,今年1月至10月已經引進或確定引進裕蓮茶樓、達美樂、茶顏悅色、山緩緩、梅果、四道菜等首店超70家。

首店的“引流”效果立竿見影。八佰伴首屆冰激凌面包市集成為“首店經濟”集中展示窗口,90%的參展品牌首次進入鎮江市場,活動3天,商戶綜合銷售額突破百萬元。其間,八佰伴客流同比提升91%、餐飲銷售增長50%。鎮江八佰伴相關負責人陶禹透露,八佰伴陸續引進品質餐飲首店,打造“鎮江唯一品質熱點餐飲話題中心”,“這些首店不僅豐富了消費選擇,也將進一步提升商圈餐飲業態層級,今年我們計劃持續對餐飲業態進行戰略性調整和升級,以完成鎮江首個全業態購物中心的轉型。”

另有數據顯示,國慶中秋長假期間,市區主要綜合體客流量平均增長20%,銷售額增長約10%。

探因:政策精準發力、消費需求升級

首店的“虹吸效應”不止于短期流量。盒馬鮮生入駐吾悅廣場后,商場人流量連續保持大幅增長,周邊商鋪租金上漲。首店通過獨特的產品、服務與體驗,重塑商業生態,實現從“引流”到“留客”的轉化。

“首店經濟的爆發并非偶然,離不開政策層面的持續助推。”市商務局相關負責人介紹,2025年初,中央《提振消費專項行動方案》首次將“首發經濟”列為擴大內需核心舉措;9月,商務部等9部門發文鼓勵發展首店經濟。鎮江也推出《金山消費季行動方案》,并在全省首創“首發首店體驗月”,通過政府補貼、金融滿減等方式激發消費潛力。國慶中秋期間,折扣券核銷率達100%。

消費升級則是另一重動力。在茶顏悅色門店前,大學生陳琳坦言:“我們不僅為喝茶,更為體驗獨特的文化。”這種為品質、特色和文化買單的消費理念,正成為推動首店經濟的內生動力。比如,餐飲品牌薩莉亞通過“意式料理本土化”策略,開發出符合本地口味的特色菜品,客單價提升22%。體驗創新方面,達美樂比薩的定制餡料深得顧客喜愛。這些要素共同構成首店經濟乘數效應。

破局:打造首店經濟“鎮江模式”

首店開業的熱鬧能持續多久?這是政企共同關注的課題。

“首店不能只做‘一錘子買賣’。”業內人士指出,商場通過首店帶動二次消費,比如餐飲首店客人用餐后會順帶購物,形成消費閉環。

有數據顯示,2024年以來,八佰伴、蘇寧等綜合體引進首店超130家,有效帶動了商圈整體客單價的提升。本土品牌也在借勢升級,恒順香醋旅行裝在進博會首發后銷量增長;魚躍醫療的動態血糖儀通過球場集市觸達年輕群體,實現“破圈”傳播。這些案例證明,將短期關注轉化為長期認同,需要產品力、服務力與品牌力的共同支撐。

但不做“一錘子買賣”背后的挑戰不容忽視。 

與周邊城市相比,鎮江首店總量仍顯不足。南京、蘇州年新增首店數量是鎮江的3-4倍。更值得關注的是,華潤萬象等商業體已在常州、揚州布局,需警惕“環鎮江開店”現象。

本土特色挖掘不夠深入。對比成都寬窄巷子將本土文化與商業完美融合,鎮江的“三山一渡”等元素在商業轉化上仍有提升空間。此外,專項政策缺失、產業鏈配套不足等問題,也制約著首店經濟的可持續發展。

面對機遇與挑戰,鎮江正嘗試多路徑突圍。

強化“外引內培”。一方面充分利用鎮江區位優勢,吸引品牌首店入駐,以及品牌最新款、限量款產品優先在鎮江發布;另一方面培育本土特色,支持恒順、魚躍等企業推出高端定制產品,讓“鎮江制造”成為首發經濟的亮點。

推動鏈式發展。從單純引進首店,轉向構建“研發-發布-推廣-銷售”全鏈條,指導企業精準開發新品;通過直播帶貨、體驗式營銷增強消費者參與感。

促進商文旅融合。借鑒相關成功經驗,將本土文化元素融入商業空間,比如在核心商圈設置鎮江特色產品首發專區,提高“鎮江記憶”的商業轉化率。

孫亞斌說,首發經濟是品牌與城市之間的一場雙向選擇,我們需因地制宜推動首發經濟的發展,發揮好品牌效應,構建城市消費強磁場,推動首發首店經濟實現從“流量收割”到“價值創造”的轉型,推動市場從“首店高地”到“消費巔峰”的轉化,進而形成首發首店經濟的可持續發展。

當開業的熱鬧歸于平靜,如何讓首店從“網紅”變“長紅”,從“流量”變“留量”,考驗著城市的智慧與定力。鎮江的探索,才剛剛開始。(記者 朱婕  通訊員 秦銳文

責任編輯:董禮

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