江蘇句容:金秋梨香漫田野? 秋月梨家庭農(nóng)場的豐收答卷
晨露未晞的梨園里,套著袋的飽滿秋月梨壓彎枝頭,陽光下泛著琥珀色的光暈。而分揀中心的棚屋下,四五名工人手指翻飛,如同演奏豐收交響曲。
“這個(gè)夠半斤了,放精品筐!”“帶疤的單獨(dú)剔出來,不能裝箱!”近日,在江蘇省句容市邊城鎮(zhèn)秋月梨家庭農(nóng)場,負(fù)責(zé)人任光濤捧著剛摘的梨子笑道:“今年的果子大個(gè)頭的不多,精品果可得好好照顧。”
秋月梨家庭農(nóng)場有200畝梨園,正如其名字一樣,種植的都是秋月梨。之所以選擇這個(gè)品種,任光濤有著自己的考量。“這種梨成熟期晚,避免了和鮮桃的直接競爭。而且上市時(shí)間在8月底9月初,很快就能趕上中秋佳節(jié),對(duì)果品的銷售也十分有利。”
今年,雖然遭遇了高溫和干旱的雙重“烤”驗(yàn),但任光濤依靠果園不除草技術(shù),涵養(yǎng)梨樹根系的土壤水分,加上精細(xì)化管理,交出了畝均2000多公斤的豐產(chǎn)成績單。“我采用綠色種植方式,不使用膨大劑,所以在干旱的影響下,部分梨子果形偏小,但口感沒得說,很多消費(fèi)者上門購買時(shí),一嘗都說好。”
俗話說豐產(chǎn)還得豐收。產(chǎn)量高了,銷售也需要及時(shí)跟上。自8月20日上市以來,任光濤一直在為秋月梨的銷售積極奔走。“今年,我采取批發(fā)市場和零售相結(jié)合的方式,一方面積極對(duì)接常州和南京的大型批發(fā)市場;另一方面,積極聯(lián)系往年的回頭客,也歡迎老客帶新客上門采購。”說到這,任光濤滿臉笑意,面對(duì)上門采購的消費(fèi)者,梨的銷售價(jià)格統(tǒng)一為12元/公斤,這比其他水果商超中秋月梨的價(jià)格要低上不少,上門購買的消費(fèi)者采購量大多在5箱至20箱。
作為水果,梨的水分相當(dāng)充足,口感更佳。但成熟后需要及時(shí)采摘,冷鮮保存。面對(duì)今年的“豐產(chǎn)”狀況,任光濤采取本地“冷庫”與外地“冷庫”相結(jié)合的方式,更好儲(chǔ)存35萬多公斤的梨子。“我在山東租了儲(chǔ)藏性更好的氣調(diào)冷庫,存放了30萬公斤的梨子,采用定期抽出氧氣的方式,確保存儲(chǔ)的梨子能保質(zhì)到來年5月份。”任光濤指了指分揀中心旁邊的冷庫說,這兩個(gè)冷庫能存放近6萬公斤的梨子,確保能銷售到明年春節(jié)前。
任光濤拍著冷庫大門,門內(nèi)整齊碼放的梨箱正靜靜等待銷售時(shí)刻。在“中國農(nóng)民豐收節(jié)”之際,這座農(nóng)場不僅給出了“豐收”成績單,更寫下了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的生動(dòng)注腳。
分揀車間里,工人們依舊在手腳麻利地進(jìn)行著分揀工作,旁邊包裝盒上的“秋月梨”三個(gè)字閃著微光,恰似鄉(xiāng)村振興路上越走越亮的希望。(記者 周迎 通訊員 茅蓉芳)
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