江蘇鎮江:?秋涼好種菜 為秋冬“菜籃子”筑牢供應基礎
“我這8月底種下的青菜已經上市了。”“天氣一涼,番茄苗定植就能撒歡兒長了!”秋分節氣剛過,市郊的眾多蔬菜大棚里,泥土翻新的清香彌漫,江蘇鎮江全市7.59萬畝菜田正迎來秋種黃金期。菜農們趁著近期涼爽天氣,緊鑼密鼓地開展翻耕、覆膜、定植工作,為秋冬“菜籃子”筑牢供應基礎。
農機與農時的“雙向奔赴”
9月24日一大早,當記者走進丹徒區中康專業蔬菜種植合作社時,負責人朱廣青正駕駛著色彩鮮紅的大棚翻耕機,在新建的保溫大棚中忙碌著,勻速行駛的翻耕機將大棚地面深處濕漉漉的土壤翻上地面,攪碎后平穩地鋪在田間,形成一壟一壟適合栽種的菜畦。
臨時收工后,朱廣青拍了拍這臺“鐵牛”夸道:“它能在40分鐘內完成2畝地的深耕,效率是人工作業的4倍,翻土深度更達20厘米,為根系生長營造了舒適的拓展空間。”
在緊鄰的一棟大棚里,數十張育菜盤中“生機盎然”,一顆顆購買自山東壽光的番茄苗長勢正旺,已呈現“三葉一心”的理想定植狀態。“今年夏季溫度太高了,我這沒辦法進行自主育苗,只能從山東購買了可以種植4畝地的番茄苗,每一棵價值在1.6元-2元,成活結果后,都是賺錢的金疙瘩。”看著這些番茄苗,朱廣青給記者算了筆時間賬,9月底定植,11月就能搶鮮上市。“后續,我還準備定植黃瓜,趕在春節前上市,賣個好價錢。”
溫度與濕度的“防病密碼”
銀灰色地膜泛著金屬光澤,綁縛整齊的番茄苗已躥至半米高……在丹徒區上黨鎮小雪家庭農場,20多畝連棟蔬菜大棚里,秋忙正在上演。
負責人楊洋告訴記者,目前,大棚內已定植的蔬菜包括番茄、青菜、大白菜和蘿卜,其中,大白菜、番茄和蘿卜于8月底定植,目前長勢良好。青菜已上市銷售,蘿卜再有20多天也能達到上市銷售的標準。
“就目前種植的蔬菜來說,番茄最難種。之前8月份定植的時候,2畝地的番茄苗,幾乎全部換了個遍,都是高溫惹的禍。”楊洋說,進入秋季后,蔬菜生長會遇到不少病蟲害的“入侵”,需要農戶不斷總結經驗,將因天氣導致的蔬菜病蟲害影響降到最低。“比如這個番茄種植大棚,我們就采取地上覆膜,‘空中’加膜的方式進行種植,其中銀灰色地膜可以有效保濕保水,還能避免蚜蟲對番茄的影響。在大棚內套二層棚,可以在冬季低溫時,給番茄一個‘舒適窩’,讓它們正常生長。”
農業專家表示,一般情況下秋季前期溫度高,后期低溫寡照,病蟲害發生率較高,主要病蟲害包括菜青蟲、甜菜夜蛾、小菜蛾、蚜蟲、黃條跳甲、炭疽病、霜霉病、灰霉病、軟腐病、黑斑病等。建議農戶在綠色防控上要遵循“預防為主、綜合防治”的原則,采取綠色、高效、安全經濟的方法,有效減少病蟲害的發生,使產品達到優質、高產、安全的目標。
農技和農藝的“管理指南”
當前,全市蔬菜在田面積7.59萬畝,主要有普通白菜、花椰菜、蘿卜、南瓜、絲瓜、番茄、辣椒、菠菜、萵苣、韭菜、芋頭、蓮藕、芡實、菱角等20余個品種,品種花色豐富,上市量充足,地產蔬菜日均上市量達1000噸以上。
針對“秋老虎”、大風、強降雨等災害性天氣,鎮江市農業農村局提醒農戶,要進一步加強監測預警,做好有效防范應對措施,加強秋季蔬菜生產管理,確保本地蔬菜穩定供應。
“我們建議農戶科學合理安排品種和茬口,根據市場需求,優先選擇優質、高產、多抗、商品性好的品種,密切關注天氣變化,合理安排種植茬口,堅持適期播種移栽。同時,重點強化綠葉菜等重要品類茬口安排,做到早、中、晚熟品種合理搭配,保障均衡供應上市。”鎮江市農業農村局相關負責人如是說。
蔬菜田間生長,管理尤為重要。農業專家提醒農戶,要根據作物生長需要和土壤情況,一般深耕15-20厘米為宜,選擇合適的旋耕機確保翻耕深度均勻一致,表層平整。同時,蔬菜水肥管理應貫徹“薄肥勤施”理念,要積極推廣水肥一體化技術,根據不同蔬菜種類、生育時期和天氣條件實施精準調控。此外,蔬菜定植后要及時澆水,促進緩苗生長;由苗期轉入營養生長階段,要適當早施追肥,促進菜苗老健,預防蔬菜受凍;產品器官形成期,要加大肥水供給,適度增施鎂、鋅、硼等中微量元素肥料,促進優質高產;甘藍類、葉菜類等蔬菜進入采收期時,要停止施肥、適當控制澆水,茄果類、瓜類蔬菜在每茬果實采收后根據長勢適時追肥,保證肥水供應,防止植株早衰,延長采收期。
值得一提的是,做好防災減災措施是農業生產中的重要一環。鎮江市農業農村局相關負責人提醒農戶,遇大風天氣,須提前用加布套的壓膜線加固大棚,密閉通風口,防止設施損毀;遇強降雨天氣,應及時清溝理墑,確保排水暢通,防止田間漬害;遇連陰寡照天氣,應停止澆水、減少通風,在陰天午前適時揭被接受散射光,有條件的可在棚內增設補光燈補充光照。大雨過后,應及時排澇降漬,并噴施廣譜殺菌劑降濕防病。對受損較輕的田塊,需扶正植株、清理病殘葉及污泥,地表稍干后中耕松土,配合稀肥勤施抗逆型葉面肥促苗防病;若天氣驟晴,應立即遮陽以防植株急性萎蔫,確保蔬菜的穩定生長,市場的充足供應。(全媒體記者 周迎 通訊員 安林海)
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