金山網訊 2月28日，記者從中國醋文化博物館獲悉，該館珍藏的民國時期恒順老賬冊（三本）與“恒順源記醬醋糟坊界”石碑被評定為江蘇省館藏三級文物。

此次入選的民國時期恒順老賬冊（三本），詳細記錄了恒順醬醋糟坊在民國時期的經營往來、原料采購、銷售賬目及收支明細，字跡工整、條目清晰。它不僅是企業經營的原始記錄，更是反映民國時期鎮江醬醋行業經營實態、經濟運作方式的重要實物史料，為研究中國早期民族工商業發展提供了珍貴的一手資料。而“恒順源記醬醋糟坊界”石碑，為當年恒順源記醬醋糟坊地域界址的實物見證，清晰地標示了早期生產空間的規模與范圍。它不僅承載著恒順品牌的歷史淵源，更是鎮江香醋釀造業地理標識的重要物證，具有不可替代的地域文化記憶價值。

據了解，中國醋文化博物館自建館以來，始終致力于鎮江香醋釀造技藝、歷史文物及相關民俗文化的收藏、保護、研究與展示。“此次成功定級，意味著兩件（類）文物正式納入省級文物管理體系，將獲得更加科學、規范的保存與維護，也為學術界提供了珍貴的實物研究資料，有力推動香醋文化、工商業史及地方經濟史等領域的研究。”醋博相關負責人表示，未來，這些省級文物將在展陳中突出標識。同時，醋博也將以此為契機，加強館藏文物的科學管理、保護研究與創新展示，讓每一件文物都成為講述中國醋故事、傳遞匠心精神的生動載體，讓千年醋香歷久彌新。（吳芷萱 記者 周迎）