金山網訊    2月25日，記者從中國醋文化博物館獲悉，春節期間，醋博依托“醋味新春 馬上順！”主題活動，將非遺體驗、手工互動、文創美食等融入濃濃年味，累計接待旅游人數同比增長11.8%。

此次主題活動中，多項沉浸式特色體驗項目精彩紛呈。國家級非遺固態分層發酵技藝現場展演，老師傅手把手展示古法釀醋流程，游客近距離感受百年醋藝；“策馬尋香”“馬上美味”“醋到成功”等趣味互動輪番上演；親子家庭在實景劇游《失蹤的醋母》中推理解謎，在游玩中品讀醋文化底蘊。

值得一提的是，多款創意新品俘獲年輕消費者味蕾。其中，全新推出的香醋可樂以意想不到的跨界口感，迅速成為館內“人氣爆款”。文創雪糕、醋蛋、醋糖、醋巧克力等系列零食同樣備受青睞。（馬錚 記者 周迎）