江蘇丹陽:“養蟹大戶”帶眾農戶“蟹逅”共富路
“我每天早上5:30分就開始下塘捕蟹,將蟹捕上后再放入蟹池待游客前來選購。”秋風起,蟹腳癢。9月26日上午,位于江蘇省丹陽市呂城鎮虎墅村塘里自然村的丹陽市益群水產養殖專業合作社,該合作社負責人趙夕榮正在忙著扎蟹包裝入箱、打包、寄快遞。“剛才,河北、河南、浙江等地的客戶,紛紛來電網購螃蟹,共18箱、30公斤,我得馬上安排快遞寄過去。”趙夕榮開心地說。
得知記者采訪來意,60歲的趙夕榮放下手中的活兒,與記者分享了他最近忙碌而喜悅的情景,他說,“這幾天,我每天不僅要捕蟹,還要接待上門購蟹的游客,更要接聽網上來電咨詢或采購螃蟹的客戶,“230畝蟹塘,畝產225公斤,目前,日均銷量達300公斤,今年的銷售收入有望突破400萬元。
在呂城鎮的螃蟹養殖圈里,“養蟹大王”趙夕榮是個響當當的名字,他之所以獲得這樣的名號還要從他養蟹說起,從2018年起,趙夕榮成立丹陽市呂城鎮益晶家庭農場和丹陽市益群水產養殖專業合作社,投入300萬元左右,發展養蟹面積230畝,率先大面積養蟹,成為丹陽的養蟹大戶。
在養蟹的過程中,趙夕榮堅持“生態、高效、安全”的養殖原則,螃蟹采用天然養殖,病少體健。其養殖的螃蟹在2018年鎮江江蟹品鑒暨評比大賽中,榮獲金蟹獎及口味獎,而他本人也被評為鎮江市農村青年致富帶頭人。
“由于民間對食用螃蟹有‘九雌十雄’一說,所以目前正值母蟹銷售旺季,公蟹預計10月中旬開捕。”趙夕榮介紹,他今年養殖的螃蟹中最大的母蟹重量達7兩、最大的公蟹重量達8兩,母蟹2.5兩至5兩的,均價每公斤120元,他的銷售渠道,主要是送往常州凌家塘水產批發市場,還有當地餐飲店和顧客上門選購,更有網上顧客訂購。
“現在是賣蟹的黃金時期,管理工作一點不能馬虎,每天加強水位管理、檢查防逃設施、捕大留小及輕捕輕放……”走進丹陽市益群水產養殖專業合作社水產養殖基地,趙夕榮站在塘岸上,看著波光粼粼的蟹塘水面,臉上充滿了豐收的喜悅。記者看到數名工人在忙碌,有的在蟹塘內忙著管理,有的在投喂蟹食,映入眼簾的是好一派繁忙的景象。
幸福是奮斗出來的。趙夕榮致富后,村民們看到他的螃蟹養得好,賣得火,紛紛向他前來學習取經。作為呂城鎮人大代表,面對村民們求知求富的渴望,趙夕榮總是毫無保留地提供養蟹經驗,有時主動上門,手把手、面對面地提供養蟹技術。提及趙夕榮,呂城鎮井園村養蟹專業戶李國文感動地說,“如果沒有趙夕榮老師的耐心指教,我沒有辦法將螃蟹養得這么好,更過不上我今天的好日子。”
過上好日子的,除了養蟹專業戶,還有在趙夕榮的水產養殖基地打工的周邊村民。得知記者采訪,正在忙著打撈螃蟹的工人王雙明停下手中活兒,湊過來告訴記者,“在這里打工,我年收入6萬元,而且離家近,可照顧家庭,日子過得越來越好!”
呂城鎮虎墅村村委會有關負責人介紹,趙夕榮的水產養殖場從1999年剛開始創業的30畝,到目前已發展達230畝的規模養殖基地,趙夕榮已積累了24年養蟹經驗,不僅自己創業致富,還安排了本村10多名村民就業,同時還帶動周邊10多家小規模的水產養殖場走上了致富路。(姜鎖平 印牧欣 吳琪 記者 佘記其)
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