一場清新的“綠色風暴”正在席卷茶飲圈。近日，眾多茶飲品牌推出的“抹茶”系列飲品持續刷屏，成為年輕人人手一杯的時髦單品。9月26日，書亦燒仙草攜全新抹茶系列“粉芭樂抹茶”、“乳酪珍珠抹茶”登場，以超千目抹茶與水果芭樂、紅糖珍珠、芝士奶蓋等小料多元風味搭配，并同步開啟了 " 抹茶新品 10.9 元 " 限時優惠定價，以高質低價的產品體驗開卷抹茶賽道。

品質溢價 精選國內優質“超千目抹茶”

“層次很豐富，里面還有每日現煮的紅糖珍珠，軟軟糯糯。清新的抹茶再加上咸口的奶香芝士奶蓋，特別有秋天幸福的適配感！”產品上市當天，李女士舉著書亦燒仙草的“乳酪珍珠抹茶”，興奮地向朋友推薦。

抹茶飲品優質口感的秘訣，在于其使用的抹茶茶粉原料。據介紹，抹茶粉的“目數”指的是抹茶粒度的粗細，目數越高粉質越細膩。“超千目抹茶”則是采用蒸青綠茶經24小時低溫碰撞研磨，磨制粒度達1000目，形成如云霧般細膩的抹茶粉，入口即化且茶香純正。書亦供應鏈精選國產抹茶基地貴州、浙江等地合作專供的超千目抹茶，口感細膩醇厚。去年中秋前夕，書亦燒仙草聯名《千里江山圖》首次推出抹茶飲品，就創下過上新14天銷售150萬杯＋的記錄。如今，書亦再次以精選的優質“千目抹茶”作為核心原料，升級搭配上粉芭樂的清爽果香或軟糯奶香的爆款秋冬小料，兩種口味適配不同消費者偏好，帶來抹茶多元碰撞的健康飲茶新方式。

對于本次選擇抹茶系列產品作為秋日首款上新，書亦燒仙草方面表示，抹茶作為一個自帶健康屬性的流行元素，也是傳遞東方傳統茶文化的最佳載體。抹茶系列上新，是書亦換個“姿勢”擁抱年輕人的新產品，更是書亦在新時代下對社會需求的一種回響。未來，依托供應鏈和產品研發底蘊，書亦希望能夠通過為飲品注入健康價值、情緒價值、文化價值等更高價值，以高質價比和差異化價值提供錨定茶飲競爭新常態。

緊貼消費趨勢和季節時令 產品持續健康化

作為一個務實的茶飲品牌，書亦在“有料有趣”上持續創新迭代，始終堅守品質，一邊守住經典，一邊跨界創新。據介紹，這次上新的抹茶系列延續了書亦今年主打真材實料的高品質+高顏值產品策略，是繼春天的“橙漫山茶花”和夏天的“皺葉甘藍”系列后又一健康力作。

2025年開年以來，書亦燒仙草連續推出時令應季系列新品，都取得了不錯的市場反響。“橙漫山茶花”回歸后3個月銷量突破1000萬杯；漫野鳳梨、楊梅和粉芭樂系列上線后銷量在一周內均突破100萬杯。市場銷量和用戶口碑的雙重認可，離不開書亦對打造“好體驗”和“好產品”的執著和堅持。

在原材料選擇上，書亦燒仙草始終堅持好奶好料，全系產品不用植脂末、0奶精。同時，品牌深入供應鏈源頭，從食材源頭種植基地合作到自研自產的加工生產環節、再到倉儲冷鏈物流體系的原料輸出，提供標準化、規?；?、可溯源的供應鏈閉環管理。書亦由此也通過“質價比”+“真材實料”兩大核心優勢，構造出自己的產品核心競爭力“護城河”。

事實上，茶飲品牌集體卷向抹茶，是茶飲行業聚焦產品創新和消費者健康需求不斷升級的一個縮影。提升產品品質、附加值，做出差異化，書亦燒仙草向我們展示了，在卷“價格”之外，未來新茶飲構建差異化競爭優勢的新路徑。

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