金山網訊 為進一步提升生豬屠宰檢疫檢驗技能水平，強化動物衛生監督管理，近日，鎮江經開區舉辦官方獸醫能力提升暨屠宰監管能力培訓班，經開區全體官方獸醫和生豬定點屠宰企業相關技術人員參加培訓。

此次培訓內容豐富且實用，通過動物檢疫法律法規的深入解讀及生豬屠宰監管的系統學習，幫助學員筑牢依法檢疫的意識；全面提升官方獸醫監管能力。培訓采用理論與現場實操相結合的方式，確保學員們不僅能掌握理論知識，更能將其熟練運用到實際工作中。

通過此次培訓，有效增強了經開區官方獸醫和肉品品質檢驗員的專業素養和實操能力，為保障生豬屠宰行業的健康發展、確保百姓舌尖上的安全奠定了堅實基礎。未來，經開區將持續關注相關人員能力提升，定期開展各類培訓活動，不斷推動生豬屠宰檢疫檢驗工作邁向新臺階，讓廣大市民吃上“放心肉”。（宋賓 記者 張瓊霞）