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　　　江蘇省句容市創業青年姜輝正在查看腌制品晾曬的情況。

　日前，江蘇省句容市邊城鎮侖山湖鹵制品廠的工人正在晾曬腌制品。立冬時節，句容青年姜輝采用科學配方和獨特的風機風干結合傳統晾曬的技術，保證了腌制時香氣不散發，產品既有傳統口味，又有低鹽、香嫩的特點。據悉，近年來句容市創業青年姜輝發動周邊群眾養鵝，簽訂養殖合同，在技術等方面予以扶持，形成了“企業+農戶”的生產模式，為當地20多位農民開辟了一條增收的新途徑。